Sylvie Truant

Responsable du château et gérante des gîtes

Avant de diriger l'exploitation, Sylvie était assistante maternelle. Aujourd'hui, ses compétences sont toujours d'actualité, elle s'occupe désormais des grands enfants qui composent son équipe. Mais ce n'est pas tout, elle s'occupe aussi des gîtes, de la partie administrative et effectue aussi les façons dans la vigne. Un vrai couteau suisse !

Pierre Truant

Ouvrier viticole 

Le premier des grands enfants, Ce fan de football défend  le terroir, récupère des connaissances et se projette autant que possible dans le futur pour le bien de son équipe ! 

Jafar

Contrôle qualité 

Membre central dans le processus de production, Jafar, aussi appelé "Fafar" ne compte pas ses heures lorsqu'il s'agit de goûter le produit. Dans la vigne, ce travailleur infatigable, goûte et re-goûte les baies pour assurer la qualité et la maturité du raisin. Dans le chais, Fafar s'assure du rythme de travail du reste de l'équipe et motive les troupes pendant les vendanges. 

Molky

Motivateur 

À l'instar de son ami Fafar, Molky est un membre primordial de l'équipe. Tout aussi attentif à la qualité du raisin, sa mission principale est de motiver l'équipe tout au long de l'année. Pour ce faire, il n'hésite pas à donner du sien pour divertir ses collègues et égayer leur journée !